月別アーカイブ: 2010年12月

　豚の角煮なのにコンニャクだらけでしょ。 　角煮だけだと、風雅も騎士もパクパク食べちゃってすぐになくなるんだもん。カロリーも気になるし。 　食べる時のルールは 　コンニャクコンニャクコンニャク・肉 　コンニャクコンニャク … 続きを読む →

　エビの赤、ブロッコリーの緑、ポテトの白、玉子の黄色がきれいでしょ。　 　たまごの賞味期限が過ぎてたから。 　ゆでたまごを作ったの。 　karinはあまり好きじゃないけど、風雅が好きなんだ。 　古い玉子は殻がきれいにむけ … 続きを読む →

　大根サラダを作ろうと思って千切りした後で、たらこが変色しているのに気付いたわ。karinったらダメね。 　たらこはいつも処分品ばかり買ってきてるから、ダメになるのも早いんだ。 　そこで、予定変更。 　大根の千切りをサッ … 続きを読む →

　さつま揚げっておでんの時しか食べなかったけど、今日ゎ作ってみたわ。 　つみれ汁にしようとホッケのすりみを買ってきたんだけど、予定変更！ 　ゴボウとニンジンのみじん切りをすりみに合わせたよ。 　ゴボウは千切りにして水にさ … 続きを読む →

　外はカラッと中はトロ～っと。 　白子って美味しいよね。 　鱈の白子は適当な大きさに切るよ。 　揚げていると時に切ったところから中身が出てくるから、あまり細かくしないほうがいいね。 　それに小麦粉を振って30分くらいおく … 続きを読む →

　じいちゃんにもらったカボチャがまだまだあるの。 　今日はサラダを作ってみたよ。 　　塩茹でしたカボチャに、水にさらして辛みを抜いたタマネギスライスとパセリのみじん切り。 　カボチャを茹でる時は塩を多く入れると、あとで入 … 続きを読む →