大根のたらこ和え

　大根サラダを作ろうと思って千切りした後で、たらこが変色しているのに気付いたわ。karinったらダメね。
　たらこはいつも処分品ばかり買ってきてるから、ダメになるのも早いんだ。
　そこで、予定変更。
　大根の千切りをサッと茹でて、水にさらし大根くささをとって。
　よく水切りしたあとフライパンでたらこと合わせて炒め煮するだけ。
　味付けは、たらこの量や塩分にもよるから、味をみて塩と少々の醤油で。
　karinは大根の歯ごたえが好きだから、さっと茹でるんだけど、それもお好みね。

【ド根性大根】■2個で送料無料■4個で代引料も無料■普段捨ててしまう野菜の葉っぱがグングン育つ！切ったらここに！リユース水栽培エコポット！お財布・地球に優しいエコグッズ、使ってみませんか？【smtb-k】【ky】