投稿者「karin」のアーカイブ

冷たいおでんを作ってみたぉｗ

投稿日: 2010年9月5日 作成者: karin

毎日ホント暑いよね。 　料理番組で冷たいおでんを紹介してたんだ。 　美味しそうだったから作ってみたわ。 　大根が高かったからカブを煮たの。 　作っている時は汗ダラダラで大変だったけど 　冷たくて美味しい！ 　テレビではト … 続きを読む →

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フライパンで　なんちゃってカツオのたたき

投稿日: 2010年9月2日 作成者: karin

　カツオのたたきを作ったぉ。 　なんちゃってたたきね。 　カツオに塩ふって、 　フライパンに油を薄くしいてサッと焼くよ。 　厚めに切って、皿に並べれば 　はい完成！ 　ニンニク、しょうが、みょうが、ねぎなんか散らしちゃえ … 続きを読む →

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子供たちが大好きな炊き込みご飯

投稿日: 2010年9月2日 作成者: karin

あたしが大好きなきんぴらごぼう。 でも子供達は嫌いなの。 だからいつも残っちゃう。 　もったいないから、きんぴらごぼうを作った次の日はいつも炊き込みご飯を作るんだ。 　残ったきんぴらをみじん切りして。 　とりにく、きのこ … 続きを読む →

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トマトの収穫

投稿日: 2010年8月24日 作成者: karin

　春に植えたトマトが大きくなって、毎日収穫しているの。 　育てたのは中玉トマト。 　ミニもいいけど中玉は美味しい。 　丈も2メートルを超えたので芯止めしたわ。 　春に植えた時の様子。 　収穫するのは楽しいんだろうね。トマ … 続きを読む →

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しじみってこんなに大きくなるの？

投稿日: 2010年8月23日 作成者: karin

　息子としじみをとってきたの 　2時間でボール一杯ほどとっちゃったわ。 　でっかいよ。 　大きいのは3.5ｃｍくらい。 　大きいのはバター焼きにして食べたよ。 　美味いなあ…しじみ。

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サバを一匹買ってきて　さつま揚げを作ってみたの

投稿日: 2010年7月9日 作成者: karin

　40cmのサバが258円で売っていたの。しめ鯖は好きだけど、基本的にサバはあまり好きじゃないんだ。 　焼くならホッケのほうが美味いし、煮るならカレイやメバルのほうが美味いカナ。 　だから、サバは滅多に買わないんだけど、 … 続きを読む →

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【DIY】あたしだって網戸くらい作れるわ 2

投稿日: 2010年7月7日 作成者: karin

　さて、昨日の続き。 　網戸の隙間を塞ぐテープを100円ショップで購入して、取り付けてみたの。 　サッシを閉めた状態だと枠より幅が短いのがポイント。失敗じゃないよ。 　普段よく開閉する左側じゃなくって右側に網戸を固定する … 続きを読む →

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七夕料理　そうめんを飾ったらごちゃごちゃしすぎた　きゅうりの細工が楽しい！　カメの飾り切りがかわいい！

投稿日: 2010年7月7日 作成者: karin

　笹の葉さらさら。 　七夕だからそうめんを飾ってみたわ。 　ちらし寿司でもそうなんだけど、素人はついつい盛りすぎちゃうよね。そうめんの白が見えなくなっちゃったのがおしいわ。一皿分つくるのはホント難しい。 　盛り付けてある … 続きを読む →

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【DIY】あたしだって網戸くらい作れるわ

投稿日: 2010年7月6日 作成者: karin

　網戸を作ってみたわ。 　アパートの居間には網戸がないの。 　去年の秋に引っ越してきたんだけど、秋冬春と不便を感じなかったんだけど、6月の暑さで網戸が欲しいと思ったの。大家さんに「付けてください」ってお願いしたの。 　で … 続きを読む →

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庭でちょっぴり野菜を育てる　続き

投稿日: 2010年6月25日 作成者: karin

　ミニトマトのとなりにはネギ。 　スーパーで買ってきた万能ねぎの根を植えたらぐんぐん育つの。 　そのとなりは青ジソでさらにとなりはニラ。 　どれも庭に育ててあると便利な野菜だわ。 　刺身に敷く大葉1枚とか納豆に入れる大庭 … 続きを読む →

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