投稿者「karin」のアーカイブ

　秋だね。 　生筋子が処分品で半額だったから買ってきたわ。 　イクラの醤油漬けをつくるの。 　100ｇ398円の半額だから199円ね。 　3パックも買ったんだ。600円くらい。 　ちょっと多いけど、おすそわけするつもりだ … 続きを読む →

　カニ鍋を作ってみたの。 　冷凍ズワイガニが100ｇ100円だったんだ。 　800ｇも買ってきちゃった。それでも800円だよ。 　今度おうちでお寿司を作るときのネタとして、脚を6本ほどとっておいて、あとは豪快にカニ鍋に入 … 続きを読む →

　鶏ちゃんこをつくったよ。 　これは知り合いのおすもうさんに聞いたんだ。 　鶏がらでスープをとって、白菜、人参、大根を入れて煮込むの。 　メインは鶏団子。 　鶏ひき肉と同量の人参とエノキのみじん切り。 　1：1：1ね。 … 続きを読む →

　レンコンのてんぷらが大好きなの。 　ついでにエビと青じそも揚げちゃった。 　エビは安売り100ｇ100円の日に買っておいたやつ。 　買ってきたら、殻をはずして背わたをとって尻尾の先を切ってから冷凍しておくと便利。エビチ … 続きを読む →

サンマが不漁なんだって。 　1匹150円もするんだよ。サンマなのに。 　今日ゎアジが安かったわ。 　3匹で160円。 頭落として腹をきれいに。 　ぜいごを取って。 3枚におろしたよ。 腹骨を取り除いて。 　中骨を抜くのよ … 続きを読む →