投稿者「karin」のアーカイブ

タケノコごはんに山椒の若芽を添えて

投稿日: 2011年7月13日 作成者: karin

　山椒だよ。 　めったに使わないけど 　植えているとこれも便利。 　タケノコご飯に山椒を添えてみたよ。　 　素敵でしょ。 　暑いから 　食卓には冷たいものを並べたいよね。 　昼に作って、冷蔵庫で冷やしておいたおかず。 　 … 続きを読む →

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残ったごはんで　なんちゃってピラフ

投稿日: 2011年7月11日 作成者: karin

　みんんな、残ったごはんどうしてる？ 　チャーハン？ 　ぞうすい？ 　暑い日が続き、ちょっとグッタリなkarinです。 　残り物のご飯でエビピラフを作ってみました。 　風雅は 　「冷凍ピラフみたいに美味しい！」って 　ど … 続きを読む →

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お星様いっぱいの七夕料理　～完成！～

投稿日: 2011年7月8日 作成者: karin

　七夕って大好き。 　クリスマスも好きだけど 　1年に1度会うことが許された織姫と彦星の悲しい恋がいいよね。 　キュンときちゃう。　 　大根とニンジン。 　大根は生のまま、ニンジンは茹でてから塩水に入れて味をつけるよ。 … 続きを読む →

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お星様いっぱいの七夕料理　～飾りの笹づくり～

投稿日: 2011年7月8日 作成者: karin

　七夕だから、やっぱり笹よね。 　でも、このままじゃ葉っぱが大きすぎるから、細工するよ。 　ビフォー 　アフター。 　お皿の大きさに合わせてハサミでカットするだけ。 　　笹の葉は萎れやすいから 　カットする前も、カットし … 続きを読む →

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お星様いっぱいの七夕料理　～そうめんに色付け～

投稿日: 2011年7月8日 作成者: karin

　そうめんに色つきの麺が数本入っているよね。 　子供たちはアレが好きで取り合うんだ。 　特に美味しいってわけじゃないけど 「当たり」みたいな感じでうれしいんだろうね。 　数本しか入ってないから取り合いになる。 　だったら … 続きを読む →

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スナップエンドウの収穫

投稿日: 2011年7月6日 作成者: karin

　幼稚園から帰ってきた騎士と一緒に 　スナップエンドウを収穫したよ。 　自分より丈の伸びたスナップエンドウ 　背伸びして収穫する騎士 　かわいいっ！ 　自分で収穫すると 　トマトでもホウレンソウでもピーマンでも 　子供っ … 続きを読む →

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バジルの育て方　芽摘みと挿し芽

投稿日: 2011年7月6日 作成者: karin

　バジルが根付いたので芽摘みをしたわ。 　ヒョロ～ンとしてるバジルだけど 　芽摘みをして脇芽を伸ばしてやると、元気に茂ります。 　一番上の芽を摘むだけ。 　下には葉っぱの付け根あたりに脇芽ができています。 　この小さな芽 … 続きを読む →

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よむぎめん

投稿日: 2011年6月30日 作成者: karin

　知り合いに、よむぎめんをもらったの。 　ずっと前、麺好きで知られる椎名誠がこの「よむぎめん」のことを書いてて、いつか食べてみたいなあって思ってたんだ。 　喜多方で作られている麺で、有名なんだって。 　福島っていうだけで … 続きを読む →

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家庭菜園の近況　6月28日

投稿日: 2011年6月29日 作成者: karin

　スナップエンドウ。 　花が咲いたと思ったら 　あっというまに実になったわ。 　っていうか 　実に気付かなかったんだよ。 　葉っぱとおんなじ色なんだもん。 　ミニトマト。 　これもまた 　たくさんの実がついたよ。 　どん … 続きを読む →

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手作りロフトベッドにうんていを設置　材料費1387円

投稿日: 2011年6月27日 作成者: karin

　幼稚園の親子バス遠足に行った時、うんていをすいすい出来る子がいたの。 　騎士はそれを見てかっこいいと思ったみたいで 　最近うんていにハマってるわ。 　公園に行くとうんていするんだ。 　おうちにもあったら 　いっぱい練習 … 続きを読む →

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