サンマ」タグアーカイブ

秋はサンマよね~サンマのお刺身の作り方

 毎日暑くて、ちっとも秋って感じがしないんだけど  スーパーにサンマが並び始めました。  今年はサンマが不漁だそうで  1尾200円くらい。高いよ~!  今日は売り出しだったから  サンマを買ってきました。  青魚は落ち … 続きを読む

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サンマの蒲焼だぁ

 サンマが安くなってきたね。  ちょっと前まで1尾100円以上したのに今日ゎ58円。  残念ながら、刺身にするほど新鮮なのがなかったから、蒲焼をつくることにしたよ。  3枚におろすよ。  秋だね。  脂がのってる。  身 … 続きを読む

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10月4日はイワシの日なんだって そんなの知らないって

 でも買ってきちゃった。  スーパーで「イワシの日イワシの日」ってうるさいんだもん。  6尾398円。  お醤油とお酒に生姜で煮たわ。  サンマも買っちゃった。  一尾100円  美味しいんだもん。  お刺身にしたお。 … 続きを読む

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サンマが100円になったからお刺身つくったおw

 ずっと高かったサンマが100円まで下がったよ。  だから今日はお刺身。  サンマを選ぶコツゎ  サンマの尻尾のほうをトングでつまみ、まっすぐに立ててみるといいよ。  グンニャリ曲がっちゃうのは鮮度の落ちたサンマ。  ピ … 続きを読む

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