「イワシ」タグアーカイブ

　イワシ料理の定番だけど 　美味しいのよ。 　春先のイワシは小ぶりで脂ものってなくて　 　焼いても煮てもパサパサして美味しくないから 　揚げて食べるといいの。 　3枚におろしたイワシの身に軽く塩コショウし、梅干しをたたい … 続きを読む →

　でも買ってきちゃった。 　スーパーで「イワシの日イワシの日」ってうるさいんだもん。 　6尾398円。 　お醤油とお酒に生姜で煮たわ。 　サンマも買っちゃった。 　一尾100円 　美味しいんだもん。 　お刺身にしたお。 … 続きを読む →