「ごぼう」タグアーカイブ

　サクサク衣にジューシーな肉汁 　中からトロ～リとチーズが溶け出すミルフィーユカツ。 　これは騎士のぶん。 　キャベツの千切りをチンしてかさを減らしました。 　karinのブログを見てくれているお友達に 　「揚げ物ばっか … 続きを読む →

　さつま揚げっておでんの時しか食べなかったけど、今日ゎ作ってみたわ。 　つみれ汁にしようとホッケのすりみを買ってきたんだけど、予定変更！ 　ゴボウとニンジンのみじん切りをすりみに合わせたよ。 　ゴボウは千切りにして水にさ … 続きを読む →

　ごぼうのレシピを紹介するわ。 　これはkarinのオリジナルじゃなくて、先週号の週刊文春に載ってたの。「賢者の旬レシピ～どっち作る？」って連載で今週ゎ大杉漣さんだったんだ。「ごぼうと鮭のカリカリ揚げ」と「ごぼう肉だんご … 続きを読む →

　40cmのサバが258円で売っていたの。しめ鯖は好きだけど、基本的にサバはあまり好きじゃないんだ。 　焼くならホッケのほうが美味いし、煮るならカレイやメバルのほうが美味いカナ。 　だから、サバは滅多に買わないんだけど、 … 続きを読む →