サンチュのスプラウトを栽培してみるわ

　春から夏まで食べてきたサンチュ
　ニョキニョキと花芽が伸びて
　１ｍを越しました。
　かわいい黄色い花の後、タンポポみたいな綿毛ができたんだ。

　アップにするとこんな感じ。
　ポロポロ種がこぼれてたから
　来年は芽を出してくれるカナ？

　それにしても
　種が多すぎるから
　スプラウトにして食べることにしたわ。
　スプラウトといえばブロッコリーが定番だけど
　サンチュはどんな感じにできるかしら。

　スプラウトの収穫の時のことを考えて
　種とゴミをわけたよ。

　サンチュの種はこんな感じ。

　葡萄が入ってたトレイに脱脂綿を敷き
　浸るくらいの水をいれて、種をまきました。
　暗いところ…台所の下に置いて、育ててみます。
　
　どうなるカナ？
　楽しみだわ。

高知県産　ブロッコリースプラウト1袋1P（20g程度）