反射ストーブで焼きいも

 寒くなってきましたね。
 karinです。
 反射ストーブで焼きいもをつくってみました。
 さつまいもを洗って、水気を切らずにアルミホイルでふんわりと包み、ストーブにのっけるだけ。
 湯気が出て、美味しそうな香りがしてきたら、ひっくりかえすといいよ。
 皮が多少焦げても全く問題ないから、適当に。
 竹串で刺してスーっと入ったらできあがり。
 汚したくないから、ストーブにも1枚アルミホイルを敷いてます。

 反射ストーブって電気がいらないから停電時に重宝するし、お湯を沸かせるし、焼いもだって作れちゃうんだからすごいよね。
 さつまいもの大きさにもよるんだけど、今日は10分焼いて、ひっくりかえして、さらに5分で完成したよ。
 皮が焦げても味には問題ないんだけど、火事には注意してくださいね。
 
 
 茹でるかチンしちゃうのが簡単なんだけど、やっぱりおいもは焼いたのが格別。
 ストーブの上にはさつまいもが4本。
 なのにこの写真は2本と半分。
  
 風雅と騎士が帰ってくる前に、ちょっとのつもりだったんだけど。
 1本半も食べちゃったのよ。
 「ママはこの小さくて半分のおいもでいいわ」って言ったら、騎士は「ありがとう」って言ってくれたけど、風雅は疑いの目で見てたわ。

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キーワード: 石油ストーブ
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